پلی‌ال
پلی‌ال (به انگلیسی: Polyol ) گونه‌ای از الکل ها هستند که شامل چند گروه هیدروکسیل می‌باشد. این ترکیبات در شیمی پلیمر و علوم غذایی کاربرد دارد. مالتیتول، سوربیتول و اریتریتول از جمله این ترکیبات هستند.
تاریخ: ۱۳۹۲/۰۷/۰۴
تعداد بازدید7102
منبع: سایت ویکی پدیا
نویسنده : حمید رضا بنی کریم